高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

香川県高松市由良町　創作パスタの店ピアット　フロア担当あやです

昨日・おとといと夜にお休みいただいて、試作を色々やってたのですが。
夜だけでは時間足りず、朝も８時過ぎに出勤してやってました（笑）

「試作って時間がかかるんだよなぁ」by　シェフ

そうなんです。

あぁでもない、こうでもない、
もっとこうやろう、いや、違う。

お客様に喜んでいただきたいし、納得していただけるお料理を出さないといけないですからね。

胃が痛い・・・

これでいこう！と思えるものが出来上がりました。

それはまた発売が近くなればお知らせいたしますね。


今夜、２０日金曜夜はお席まだございます。
ワインの飲み比べセットもお楽しみいただけますよ☆

先日お知らせしました通り、明日・明後日は臨時休業をいただきます。

今夜のご予約は↓↓↓の電話までお待ちしております
087-813-6171