高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは　創作パスタの店Piattoフロア担当あやです

今日、ランチにいらっしゃったお客様。
５名様のグループで。

お一人ずつ違う種類のスパゲッティのご注文でした。

お客様が帰り際におっしゃった言葉が
「５人で５種類頼んでも、一人で作るんですか？」

そうなんですよ〜
ピアットは１人前ずつ一気に５種類まで調理できます。
シェフが手早く、ベストな状態でお出しできるように調理しております。
しかも一皿ずつの盛り付けの時間差まで考慮して、
パスタを茹で始める時間も時間差をつけております。
そこはやっぱりプロの仕事ですね。

だから、お一人様ずつ茹でたての状態で生パスタを堪能していただけます。

本日１８日・明日１９日はランチタイムのみの営業とさせていただきます。
今日は今から従業員の接客講習会。
明日は新作料理の試作タイムとさせていただきます。
店を閉めてお客様にご迷惑おかけする分、密度の濃いものにします。

今お出ししている今週の週替わりパスタ。
アサリとズッキーニのクッリームソース
平日限定のランチタイムには
サラダ・トーストがセットで1,180円でお召し上がりいただけますよ。