和名 ちりめんキャベツ
2018年02月09日
☆☆サボイキャベツとオイルサーディンのアーリオオーリオ！☆☆
サボイキャベツは、日本では「ちりめんキャベツ」と呼ばれることもあります。フランスの南東部に位置するサボイ地方に由来する、肉厚で甘みの濃いキャベツ。アーリオオーリオは塩味がベースのニンニクと塩味のシンプルなソース。オリーブオイルと相性の良いキャベツの美味しさを引き立てます。オイルサーディンはイワシをオイルに漬け込んだものなので、いりこのだしに近い旨味をソースに醸し出します。
もちろん、生パスタは一人前ずつ茹で上げ、それに合わせたソースも一人前ずつ鍋でお作りしますので、茹でたて、熱々のベストな生パスタをお一人分ずつお召し上がりいただけます。
サボイキャベツは、日本では「ちりめんキャベツ」と呼ばれることもあります。フランスの南東部に位置するサボイ地方に由来する、肉厚で甘みの濃いキャベツ。アーリオオーリオは塩味がベースのニンニクと塩味のシンプルなソース。オリーブオイルと相性の良いキャベツの美味しさを引き立てます。オイルサーディンはイワシをオイルに漬け込んだものなので、いりこのだしに近い旨味をソースに醸し出します。
もちろん、生パスタは一人前ずつ茹で上げ、それに合わせたソースも一人前ずつ鍋でお作りしますので、茹でたて、熱々のベストな生パスタをお一人分ずつお召し上がりいただけます。
平日限定の生パスタランチはサラダ・トーストがセットで1,180円
ピアットオリジナルの創作パスタメニューをお楽しみくださいね。
本日のランチはまだお席空いています。
ご予約はお気軽に。
087-813-6171
ピアットオリジナルの創作パスタメニューをお楽しみくださいね。
本日のランチはまだお席空いています。
ご予約はお気軽に。
087-813-6171
クラムチャウダーパスタ
2018年01月24日
こんにちは 高松市由良町創作パスタ＆ワインの店Piatto フロア担当あやです(^ ^)
冷えてますね〜〜
こんな時はたっぷりの温かいスープがおいしい、クラムチャウダーパスタPiatto風はいかがですか？
旨みたっぷりのアサリのスープと食感の良いキノコを合わせた優しい味のクリームスープで、
冷えてますね〜〜
こんな時はたっぷりの温かいスープがおいしい、クラムチャウダーパスタPiatto風はいかがですか？
旨みたっぷりのアサリのスープと食感の良いキノコを合わせた優しい味のクリームスープで、
アツアツの生パスタをお召し上がりいただけます。
茹でたての生パスタを楽しんだ後は、おいしいスープもお召し上がりくださいね。
平日限定のサービスランチは選べるパスタにサラダ・トーストがセットで1,180円。
お食事をされたお客様は、お飲み物１００円引きとさせていただいております。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
茹でたての生パスタを楽しんだ後は、おいしいスープもお召し上がりくださいね。
平日限定のサービスランチは選べるパスタにサラダ・トーストがセットで1,180円。
お食事をされたお客様は、お飲み物１００円引きとさせていただいております。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
２９日〜３日まで
2017年12月29日
こんにちは 高松市由良町 創作パスタ＆ワインの店Piatto
フロア担当あやです(^ ^)
年末年始、２９日〜新年３日までは休まず営業いたします。
（大晦日はランチのみ営業）
３日までの週替わりパスタは
☆☆☆牡蠣とほうれん草のペペロンチーノ☆☆☆
広島産の大粒な牡蠣を使っています。
（写真はトマトソースですが、ご了承ください）
ランチタイムは土日祝日のメニューでご提供いたします。
お好きなメイン料理にサラダやトーストのセットを自由につけていただけます。
スパゲティだけでなく、グラタンやPizzaもご用意しておりますよ！
ディナータイムは通常のお料理でご用意しています。
ご予約を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
フロア担当あやです(^ ^)
年末年始、２９日〜新年３日までは休まず営業いたします。
（大晦日はランチのみ営業）
３日までの週替わりパスタは
☆☆☆牡蠣とほうれん草のペペロンチーノ☆☆☆
広島産の大粒な牡蠣を使っています。
（写真はトマトソースですが、ご了承ください）
ランチタイムは土日祝日のメニューでご提供いたします。
お好きなメイン料理にサラダやトーストのセットを自由につけていただけます。
スパゲティだけでなく、グラタンやPizzaもご用意しておりますよ！
ディナータイムは通常のお料理でご用意しています。
ご予約を承りますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆
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ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
本日、最終営業日。
2017年08月14日
こんにちは 高松市由良町 創作パスタの店Piatto
フロア担当あやです。
本日はリニューアル前の最後の営業日。
月曜日ですが、営業！！
お客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！！
今週の週替わりパスタ、たくさんのご注文を頂いております！
やっぱり、エビ好きな方、多いのですね(^ ^)
☆☆☆エビと青じそのペペロンチーノ☆☆☆
プリップリのエビと爽やかな青じそ。 ニンニクと鷹の爪で風味を出したシンプルなペペロンチーノソースでお楽しみいただけます！
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
フロア担当あやです。
本日はリニューアル前の最後の営業日。
月曜日ですが、営業！！
お客様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！！
今週の週替わりパスタ、たくさんのご注文を頂いております！
やっぱり、エビ好きな方、多いのですね(^ ^)
☆☆☆エビと青じそのペペロンチーノ☆☆☆
プリップリのエビと爽やかな青じそ。 ニンニクと鷹の爪で風味を出したシンプルなペペロンチーノソースでお楽しみいただけます！
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
これだけ暑いとやっぱり
2017年07月28日
こんにちは 高松市由良町 創作パスタの店 Piatto あやです^_^
暑い時はやはり冷製パスタ
たくさんのお客様にご注文いただいております。
たっぷりの冷やしたトマトソースとお野菜のラタトゥイユ、仕上げには凍らせたトマトソースと凍らせたトマトを削りかけます。
とにかくトマトたっぷりの、冷たい真っ赤なパスタです。
冷製パスタには細めの生パスタを氷水でキュッと締めて。熱いパスタとはまた全然違った歯応えと喉越しをお楽しみいただけますよ。
ピアットの平日限定ランチセットはお好きな生パスタ・サラダ・トーストのセットで1.180円。
お一人分ずつ茹で上げる、特別な生パスタをお得にお楽しみください。
平日のランチタイムはお席のご予約を承ります。お気軽にお問い合わせくださいね。
Tel 087-813-6171
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
暑い時はやはり冷製パスタ
たくさんのお客様にご注文いただいております。
たっぷりの冷やしたトマトソースとお野菜のラタトゥイユ、仕上げには凍らせたトマトソースと凍らせたトマトを削りかけます。
とにかくトマトたっぷりの、冷たい真っ赤なパスタです。
冷製パスタには細めの生パスタを氷水でキュッと締めて。熱いパスタとはまた全然違った歯応えと喉越しをお楽しみいただけますよ。
ピアットの平日限定ランチセットはお好きな生パスタ・サラダ・トーストのセットで1.180円。
お一人分ずつ茹で上げる、特別な生パスタをお得にお楽しみください。
平日のランチタイムはお席のご予約を承ります。お気軽にお問い合わせくださいね。
Tel 087-813-6171
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
冷たいパスタございます
2017年07月01日
こんにちは 高松市由良町 創作パスタの店Piattoです。
暑いですね。
氷水でキュッと締める生パスタを使った冷製パスタ、ご用意していますよ！
今年も夏だけの特別な一皿が登場です。
☆☆☆トマトのソルベットソース
ラタトゥイユのカッペリーニ☆☆☆
野菜の旨味たっぷりのラタトウィユ
トマトの酸味と甘みを存分に味わっていただける
カッペリーニのためのトマトソース。
仕上げに削りかけるトマトのソルベットが味を引き締める
今年の夏の特別な一皿です。
今晩のお席、まだ空席ございます。
ご予約はお早めに(*^^*)
お待ちしております。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
暑いですね。
氷水でキュッと締める生パスタを使った冷製パスタ、ご用意していますよ！
今年も夏だけの特別な一皿が登場です。
☆☆☆トマトのソルベットソース
ラタトゥイユのカッペリーニ☆☆☆
野菜の旨味たっぷりのラタトウィユ
トマトの酸味と甘みを存分に味わっていただける
カッペリーニのためのトマトソース。
仕上げに削りかけるトマトのソルベットが味を引き締める
今年の夏の特別な一皿です。
今晩のお席、まだ空席ございます。
ご予約はお早めに(*^^*)
お待ちしております。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171
今年も夏の特別な一皿をご用意しました
2017年06月08日
こんにちは 高松市由良町 創作パスタの店Piatto フロア担当あやです
一番最後に、臨時休業のお知らせ、書いております
冷製パスタ始まりました(*^^*)
☆☆☆トマトのソルベットソース
ラタトゥイユのカッペリーニ☆☆☆
野菜の旨味たっぷりのラタトウィユ
トマトの酸味と甘みを存分に味わっていただける
カッペリーニのためのトマトソース。
仕上げに削りかけるトマトのソルベットが
味を引き締める今年の夏の特別な一皿です。
もちろん、平日限定のお得なランチセットでも
お召し上がりいただけます。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
【６月のお休み・貸切のお知らせ】
５・１２・１９・２６の月曜日
臨時休業
１１日（日）
２４日（土）
スパイシーカルボナーラ！？
2017年04月07日
みなさま、こんにちは
高松市由良町 創作パスタの店Piatto フロア担当あやです。
もうお召し上がりいただきましたか！？
☆☆☆大人のスパイシーカルボナーラ☆☆☆
今までのカルボナーラとは全く別物のカルボナーラに仕上がっております。
お客様からご注文をいただいた際には
「お客様、こちらのスパゲティーはかなり辛口ですが、そのまま辛口でご用意しても大丈夫ですか？それとも、辛さは控えめでお作りしましょうか？」
そんなお声かけをすると、お客様の反応は様々です。
「えっ、そんなに辛いの！？」
「大丈夫、激辛にしてください。」
「辛いの好きやけど、私が思ってるくらいの辛さかなぁ」
辛さの指標は人様々ですけれど、今のところ、大人のスパイシーカルボナーラはピアットで一番辛いお料理です。
みなさん、汗をかきながらお召し上がり頂いています。
☆☆☆大人のスパイシーカルボナーラ☆☆☆
自家製ベーコンの旨みをオイルに閉じ込め、唐辛子と黒胡椒の辛さを効かせた、今までにない刺激的でウマくて辛い絶品パスタ。焼いた鉄鍋に入れて熱々のままお持ちします。
グツグツハフハフ。パスタのお焦げも楽しんで。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
【4月のお休み・貸切のお知らせ】
定休日の毎週月曜日
臨時休業などは随時お知らせいたします。
高松市由良町 創作パスタの店Piatto フロア担当あやです。
もうお召し上がりいただきましたか！？
☆☆☆大人のスパイシーカルボナーラ☆☆☆
今までのカルボナーラとは全く別物のカルボナーラに仕上がっております。
お客様からご注文をいただいた際には
「お客様、こちらのスパゲティーはかなり辛口ですが、そのまま辛口でご用意しても大丈夫ですか？それとも、辛さは控えめでお作りしましょうか？」
そんなお声かけをすると、お客様の反応は様々です。
「えっ、そんなに辛いの！？」
「大丈夫、激辛にしてください。」
「辛いの好きやけど、私が思ってるくらいの辛さかなぁ」
辛さの指標は人様々ですけれど、今のところ、大人のスパイシーカルボナーラはピアットで一番辛いお料理です。
みなさん、汗をかきながらお召し上がり頂いています。
☆☆☆大人のスパイシーカルボナーラ☆☆☆
自家製ベーコンの旨みをオイルに閉じ込め、唐辛子と黒胡椒の辛さを効かせた、今までにない刺激的でウマくて辛い絶品パスタ。焼いた鉄鍋に入れて熱々のままお持ちします。
グツグツハフハフ。パスタのお焦げも楽しんで。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
【4月のお休み・貸切のお知らせ】
定休日の毎週月曜日
臨時休業などは随時お知らせいたします。
大人のラタトゥイユのトリプルチーズパスタ
2017年03月26日
こんにちは！高松市由良町創作パスタの店Piatto フロア担当あやです
本日ディナータイムは貸切営業ですので、お気をつけください。
ランチは通常通りの営業です。
日曜日ですので、お好きなスパゲティにセットでつけていただける、お得なホリデーセットをご用意しております。
発売以来、チーズ好きなお客様から大好評の
「大人のラタトゥイユのトリプルチーズパスタ」
自家製のトマトソースとたっぷりのお野菜、豚ほほ肉の塩漬けを一緒に煮込んで作ったラタトゥイユ。
これだけでも美味しいのですが、このラタトゥイユをパスタソースとして使っちゃいます。
パスタを茹でている間に、ラタトゥイユにゴルゴンゾーラピカンテ（辛口）を溶かして、
パスタの茹で上がりと同時にモッツァレラチーズをラタトゥイユに和え、
茹でたてのパスタととにかくよく混ぜ合わせます。
ラタトゥイユとパスタが一体になったら、お皿に盛り付け、
さらにペコリーノロマーノという羊のチーズを塊のまま削って、
粉雪のようにパスタの上からかけます。
急いでお客様の元へ。
お召し上がりいただく時は、皿の淵にかかっているペコリーノも一緒に混ぜてお召し上がりくださいね。
チーズの芳醇な香りと、強くない塩味が一体となった、おいしい一皿です。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
【３月のお休み・貸切のお知らせ】
定休日は月曜日ですが、
２６日（日）ランチ通常営業・ディナー貸切
２７日（月）～２９日（水）臨時休業
本日ディナータイムは貸切営業ですので、お気をつけください。
ランチは通常通りの営業です。
日曜日ですので、お好きなスパゲティにセットでつけていただける、お得なホリデーセットをご用意しております。
発売以来、チーズ好きなお客様から大好評の
「大人のラタトゥイユのトリプルチーズパスタ」
自家製のトマトソースとたっぷりのお野菜、豚ほほ肉の塩漬けを一緒に煮込んで作ったラタトゥイユ。
これだけでも美味しいのですが、このラタトゥイユをパスタソースとして使っちゃいます。
パスタを茹でている間に、ラタトゥイユにゴルゴンゾーラピカンテ（辛口）を溶かして、
パスタの茹で上がりと同時にモッツァレラチーズをラタトゥイユに和え、
茹でたてのパスタととにかくよく混ぜ合わせます。
ラタトゥイユとパスタが一体になったら、お皿に盛り付け、
さらにペコリーノロマーノという羊のチーズを塊のまま削って、
粉雪のようにパスタの上からかけます。
急いでお客様の元へ。
お召し上がりいただく時は、皿の淵にかかっているペコリーノも一緒に混ぜてお召し上がりくださいね。
チーズの芳醇な香りと、強くない塩味が一体となった、おいしい一皿です。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
【３月のお休み・貸切のお知らせ】
定休日は月曜日ですが、
２６日（日）ランチ通常営業・ディナー貸切
２７日（月）～２９日（水）臨時休業
１月の平日限定ピアットランチ
2017年01月10日
こんにちは！ 高松市由良町（ゆらちょう）創作パスタの店Piatto フロア担当あやです
明日、１１日水曜日、ピアットの平日限定ランチメニューが帰ってまいります
今月の選べるパスタをお知らせいたしますね〜
☆今週のパスタ
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
明日、１１日水曜日、ピアットの平日限定ランチメニューが帰ってまいります
今月の選べるパスタをお知らせいたしますね〜
☆今週のパスタ
週替わりでお出しするパスタです
☆牡蠣のパスタ
☆牡蠣のパスタ
広島産の大粒な牡蠣をご用意しています！組み合わせる食材やソースはスタッフまでお尋ねください！
☆大人の牛スネ肉ボロネーゼ
☆大人の牛スネ肉ボロネーゼ
下茹で３日間、味付けに２日間。５日間煮込んだほろほろのスネ肉。
☆大人のラタトゥイユのトリプルチーズパスタ
☆大人のラタトゥイユのトリプルチーズパスタ
じっくりトマトソースで煮込んだたっぷりの野菜にゴルゴンゾーラ・フレッシュモッツァレラを合わせました。
仕上げにたっぷりのペコリーノロマーノを振りかけた、優しくも濃厚なパスタです。
☆クラムチャウダーパスタ ピアット風
☆クラムチャウダーパスタ ピアット風
一口食べると幸せな気分に！！最後の一滴まで美味しいスープに仕上げました。
☆ほうれん草とベーコン（和風・塩・トマト・クリーム）
☆ほうれん草とベーコン（和風・塩・トマト・クリーム）
安定の美味しさです。お好みのソースでどうぞ！
☆ナポリタン
☆ナポリタン
ピアットがつくる昭和の味。懐かしいあの時に戻れるかもしれません。
ピアットの平日限定ランチ、「ピアットランチ」はお好きなパスタにサラダ・トーストがついて1,180円。
ドリンクをご注文のお客様にはミニデザートプレゼントで、しかもドリンク代１００円引きです
もちろん、パスタは四国で当店だけの生パスタを使用しています。
熱々、茹でたての食感をぜひお楽しみくださいね
平日のランチタイムはお席のご予約を承っております。
お気軽にお電話くださいね。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
