やっぱり生ハムは切りたてが一番！
2019年01月19日
ピアットでお出ししている生ハムは、ご注文を受けてからスライサーで１ミリ以下の薄さに切り分けます。薄ければ薄いほど口の中の体温で生ハムの脂が溶けやすく、口の中に入れた瞬間にふわっと広がる脂の旨味。程よい塩気とともに、切りたての生ハムだから味わえる柔らかさ、湿度。
ぜひ一度、お試しください。
生ハムに合わせるのは、同じくエミリアロマーニャ州で作られた辛口のスパークリングワイン。最高です。
今夜は１９時頃からご予約が混み合ってます。少し早めの時間がおすすめです。
カウンターに若干空席ございます。
明日夜はまだ余裕あります。
ご予約、お問い合わせお待ちしております。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:00LO/14:30閉店
(売り切れ次第終了）
ディナー17:30～20:30LO/21:30閉店
（定休日前は17:30～20:00LO/21:00閉店）
休業日 月曜（月曜が祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
ぜひ一度、お試しください。
生ハムに合わせるのは、同じくエミリアロマーニャ州で作られた辛口のスパークリングワイン。最高です。
今夜は１９時頃からご予約が混み合ってます。少し早めの時間がおすすめです。
カウンターに若干空席ございます。
明日夜はまだ余裕あります。
ご予約、お問い合わせお待ちしております。
087-813-6171
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆
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ランチ11:30～14:00LO/14:30閉店
(売り切れ次第終了）
ディナー17:30～20:30LO/21:30閉店
（定休日前は17:30～20:00LO/21:00閉店）
休業日 月曜（月曜が祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
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Posted by ピアット at 14:56│Comments(0)
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