高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは！高松市由良町　創作パスタの店Piatto　フロア担当あやです。

新しいナイフが届きました
写真の一番右のナイフです。




先日、いつも仕入れているパン屋さんに行くと、パン職人さんが
「スーッ、スーッ」と、軽くパンを切っているのです。
いつもぼんやりと眺めている光景だったのですが、
やっと、ビビッときました（笑）７年かかった。

「それ、どこのメーカーのナイフですか？」
と聞くと快く教えてくださり、しかも実際にパンを切らせてくれたのです。
軽い力で無理なく切れる。
すぐに発注しました。
しかも、価格が高くない。


ずーっと今まで、「パンを切るためのいいナイフないかなぁ」
と探していたのです。

やっぱり、専門家に聞くのが一番ですね。
身近にいてくれてたのに、すごく時間がかかってしまいました。
誰かにプレゼントしたいくらい、切りやすいナイフです。


昨日も少しお知らせしましたが、１８日（土）からピアットのローストビーフが新メニューとして始まります。

普通は薄くスライスして食べるローストビーフ。
ピアットでは、超厚切りでも柔らかく食べていただけるように仕上げています。
「今までになかったローストビーフを」そんな想いでご用意しました。
お客様のテーブルで、お好みの厚さにスライスいたします。
ぜひ、楽しみにしていてくださいね。
（ディナータイムのみのご提供です）


本日もお客様のご来店、心よりお待ちしております。
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）&月一回の日曜日
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１
087-813-6171
お問い合わせ・ご予約はお気軽に


３月のお休み・貸切のお知らせ
定休日は月曜日ですが、
２０日（月）春分の日は営業　翌日（火）休み
２６日（日）ランチ通常営業・ディナー貸切
２７日（月）～２９日（水）臨時休業