白カビのチーズ登場

2016年08月05日

こんにちは!高松市由良町創作パスタの店Piattoフロア担当あやですニコニコ


白カビのチーズ登場


↑ ↑ ↑ これなんでしょう?
今日は、おそらく皆さんが食べた事ないでしょ!?ってチーズをぜひ紹介させてくださいね。

バリエッタ アル タルトゥーフォ

なんのこっちゃら????ですね。

チーズです。食べたことありますか?
牛・羊・山羊のミルクで作られた、イタリアでは珍しい白カビタイプのチーズ。
トリュフの産地としても知られるピエモンテ州からやってきました。このチーズにもトリュフが練りこまれております。
無くなりしだい終了です。
私が選んだ月替わりのチーズで、なんと780円で召し上がっていただけます。
月替わりのチーズでは、この他にも全部で4種のチーズを盛り合わせて。なかなか食べられない、珍味なチーズばかりです。
今までに味わったことのない美味しさをぜひ。
シェフの想いが詰まってます。


この週末のディナー、お席はまだございます。
来週に入りますと、10日(水)貸切営業で
11日(木)は半分くらいのお席が埋まっております。
お問い合わせ・ご予約はお気軽にどうぞ。
 ↓ ↓ ↓
087-813-6171






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