第５回おいしいワインと普段着イタリアンの会 vol.2
2016年04月29日
さて、乾杯と共に始まったピアットのワイン会
ここで、この会の趣旨を簡単にご紹介させていただきます。
イタリアンというと、やっぱりワインは欠かせない存在。
私、フロア担当のあやは、「もっとワインの勉強したいなぁ・・・」
とずっと思っておりました。
でも、業者さんでワインに詳しい方に聞くと返ってくる答えは全部これ
「ワインはねぇ、色々種類飲んで、飲み比べてみるのが一番ですよ！」
そうなんですよね、そこなんですよ。
でも、一人で７種類飲み比べなんてできないしな。
７本開けても飲みきれない・・・
そして考えました。
じゃぁ、お客様と一緒に飲み比べを楽しめばいいんだ！！
ワインが好きなお客様に付き合ってもらえればいいんだ！！
そんな思いを形にしたのがピアットのワイン会です。
なので、ワイン会でお客様に申し上げるのは
「私の勉強に付き合っていただいて、皆さんありがとうございます。」
ここで、この会の趣旨を簡単にご紹介させていただきます。
イタリアンというと、やっぱりワインは欠かせない存在。
私、フロア担当のあやは、「もっとワインの勉強したいなぁ・・・」
とずっと思っておりました。
でも、業者さんでワインに詳しい方に聞くと返ってくる答えは全部これ
「ワインはねぇ、色々種類飲んで、飲み比べてみるのが一番ですよ！」
そうなんですよね、そこなんですよ。
でも、一人で７種類飲み比べなんてできないしな。
７本開けても飲みきれない・・・
そして考えました。
じゃぁ、お客様と一緒に飲み比べを楽しめばいいんだ！！
ワインが好きなお客様に付き合ってもらえればいいんだ！！
そんな思いを形にしたのがピアットのワイン会です。
なので、ワイン会でお客様に申し上げるのは
「私の勉強に付き合っていただいて、皆さんありがとうございます。」
だから、参加費用はお一人様５０００円とワイン会にしては格安のお値段で開催しております。
毎回、数種類のお料理とワインをご用意してお客様をお迎えします。
お料理もワインもお客様のセルフサービスで、
自分のペースで飲みたいもの、食べたいものを食べていただいてます。
シェフはシェフで、ワインに合う料理を作ったり考えることで自分のプラスになりますしね。
参加していただける皆さん、本当にありがとうございます。
今回は用意したのは全てイタリア産のワイン。
スパークリングワイン１種類
白ワイン４種類
赤ワイン３種類
お客様からの持ち込みワインが３種類
↑↑ この持ち込みワイン、嬉しいですよね。予想外のワインに出会えます
シェフはシェフで、ワインに合う料理を作ったり考えることで自分のプラスになりますしね。
参加していただける皆さん、本当にありがとうございます。
今回は用意したのは全てイタリア産のワイン。
スパークリングワイン１種類
白ワイン４種類
赤ワイン３種類
お客様からの持ち込みワインが３種類
↑↑ この持ち込みワイン、嬉しいですよね。予想外のワインに出会えます
vol.3では、今回用意したワインの銘柄と合わせたお料理のご紹介ですよ！
お楽しみに
お楽しみに
Posted by ピアット at 10:30│Comments(0)
│ワイン
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