高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

今年の3月から開催してきました毎週土曜のワインビュッフェですが、11月で終了することにいたしました。
理由はずばり、ワインの価格が上がったからです。

そもそも、コロナ禍で影響を受けた酒屋さんやワインのインポーターさんからまとめてワインを仕入れて、お客様にたくさんの酒類の飲み比べをいしていただき、ワインの楽しさを存分に感じていただこうというイベントで、たとえ1組のお客様でも10種類以上のワインをご用意して提供してまいりました。

実際に体験されたお客様からはとても満足されたという声をちょうだいしておりますし、続けたいのは山々です。がしかし昨今の円安や原材料費高騰で当店も厳しい経営環境の中日々続けてきております。これからもシェフの手作り料理とそれに合わせたおいしいワインを気軽に楽しんでいただけるお店として継続するために、ワインビュッフェは終了することとなりました。

つい最近も「ワインビュッフェで来たい～」といつか利用したいと思ってくださっていたお客様には心苦しい限りですが、ご理解いただければ幸いです。

過去の投稿記事などでは「毎週土曜日ワインビュッフェ開催中」と記載があると思いますが、遡って削除することはしませんので、ご留意ください。