そろそろタンシチューの季節ですね
2016年02月05日
こんにちは！
高松市由良町 創作パスタの店Piatto あやです
高松市由良町 創作パスタの店Piatto あやです
もう週末！
最近、気がつけば週末が来てる状態
今日は、投稿が遅くなってしまいました。
実は昨日、長女が友達の家の階段から落ちて捻挫
捻挫で済んだので良かったのですがね。
今日は朝から病院連れて行って、学校に送り届けて・・・
仕入れもしてきて。
私が店に到着したのは12時過ぎ
ピークの時間一歩手前でした
さて、今年もタンシチューを始めますよ
今晩から！
去年より、もっとおいしく
お客様にお出しできるようになるまで３日間の煮込み。
分厚く切ったタンをしっかり煮込んで、
ナイフを使わなくても食べられるほどの柔らかさに仕上げました。
今年のタンシチューは
デミグラスソース主体ではなく、
トマトの酸味を感じられるお味に。
ワインとの相性も抜群です！
シチューを食べ終えた後は、
シチューのソースでリゾットもお召し上がりいただきます
たっぷりのチーズを上から削って、香りもお楽しみいただけますよ
タンシチュー リゾットのセット 1820円
タンシチュー 単品 1600円
（タンシチューは夜ディナータイムのみの提供とさせていただきます）
ピアットは、いのししの温泉とダイレックスさんの間にありますが、お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに写真の緑と白と赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
営業時間
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間３０分早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
tel:087-813-6171
（平日のランチ・週末のディナータイムはご予約承っております）
Posted by ピアット at 16:24│Comments(0)
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