掃除も一生懸命！今日のランチは通常営業です
2015年11月22日
ピアット シェフ伸二です！
今日、昼間は通常通り営業ですが、夜は貸切です。お気をつけください。
ランチ11:30〜14:30LO/15:00Close
「旨い料理は清潔なキッチンから」
これ、うちのモットーです。
飲食店にとって、清潔を念頭に置くということは当たり前のことですね。
うちはやってます。
同業者からも
「キッチンピッカピカ！」
と言ってもらうこと、よくあります。
料理人はよそのキッチン見ますからね（笑）
お客様も今度、うちの厨房覗いてみてください(^_^)
お客様に気持ち良くお食事していただくために、
そして、調理の際の無駄や危険を減らすために、掃除も手抜きはしません。
では、今日もお客様のご来店おまちしております！
ピアットは、いのししの温泉とダイレックスさんの間にありますが、お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに写真の緑と白と赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
営業時間
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
定休日月曜
Tel 087-813-6171（平日のランチ・週末のディナータイムはご予約承っております）
高松市由良町２８−１
今日、昼間は通常通り営業ですが、夜は貸切です。お気をつけください。
ランチ11:30〜14:30LO/15:00Close
「旨い料理は清潔なキッチンから」
これ、うちのモットーです。
飲食店にとって、清潔を念頭に置くということは当たり前のことですね。
うちはやってます。
同業者からも
「キッチンピッカピカ！」
と言ってもらうこと、よくあります。
料理人はよそのキッチン見ますからね（笑）
お客様も今度、うちの厨房覗いてみてください(^_^)
お客様に気持ち良くお食事していただくために、
そして、調理の際の無駄や危険を減らすために、掃除も手抜きはしません。
では、今日もお客様のご来店おまちしております！
ピアットは、いのししの温泉とダイレックスさんの間にありますが、お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに写真の緑と白と赤の三色ののぼりを立てております☆
☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
営業時間
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
定休日月曜
Tel 087-813-6171（平日のランチ・週末のディナータイムはご予約承っております）
高松市由良町２８−１
Posted by ピアット at 10:46│Comments(3)
│ピアットからのお知らせ
この記事へのコメント
追記
掃除をきちんとやっている店は案外少ない
というのはあくまで私の主観ですので、訂正いたしますね。
掃除をきちんとやっている店は案外少ない
というのはあくまで私の主観ですので、訂正いたしますね。
Posted by ピアット
at 2015年11月29日 16:56
at 2015年11月29日 16:56kzさん
コメントありがとうございます。
ホール担当あやです。
色んな飲食店の方いらっしゃいますね。
べつに、うちだけがやってるよという意味で書いたのではございません。
ただ、残念ながらお客様から
「あそこの店は厨房が汚いから嫌だ」
とか
「せっかくいい気分で食事したのに、お手洗いが汚くて残念」
という言葉をよくいただくので、
「うちは心がけています。」
というつもりで書きました。
知り合いの飲食店さんでも、きちんとされている店、もちろんありますよ。
やってるということをアピールすると、「そんなこと当たり前だよ」
と言われます。
やっている方にとっては当たり前ですね。
でも、お客様からすると、それって知りたいことの一つだと思うのです。
だから、うちはそういう情報発信していきたいと思っています。
コメントありがとうございます。
ホール担当あやです。
色んな飲食店の方いらっしゃいますね。
べつに、うちだけがやってるよという意味で書いたのではございません。
ただ、残念ながらお客様から
「あそこの店は厨房が汚いから嫌だ」
とか
「せっかくいい気分で食事したのに、お手洗いが汚くて残念」
という言葉をよくいただくので、
「うちは心がけています。」
というつもりで書きました。
知り合いの飲食店さんでも、きちんとされている店、もちろんありますよ。
やってるということをアピールすると、「そんなこと当たり前だよ」
と言われます。
やっている方にとっては当たり前ですね。
でも、お客様からすると、それって知りたいことの一つだと思うのです。
だから、うちはそういう情報発信していきたいと思っています。
Posted by ピアット at 2015年11月29日 16:22
at 2015年11月29日 16:22あしたさぬきには色んな飲食店の方がおられます。ホントにちゃんとお掃除しているところは少ないのでしょうか。
お宅だけではなく皆さん、当たり前にしっかり、やっていると思いますけどね…
お宅だけではなく皆さん、当たり前にしっかり、やっていると思いますけどね…
Posted by kz. at 2015年11月29日 00:19
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