今月のランチメニュー
2015年11月05日
ピアットはランチタイムも決して手を抜かず、ご注文いただいてから、スピーディーにそして丁寧にお作りしています。
作り置きは一切していないので、
辛いのは苦手・ちょっと薄味にして欲しい、オイルを少なめで調理してもらいたい、ニンニク抜いてもらえる？？などなど、できる範囲でお客様のご要望に答えてまいります。
今日は美味しいもの食べたいなって時はぜひプロの味をお気軽に味わいに来てください。
選べるパスタ・サラダ・トーストが付いて1,180円
ドリンクをご注文のお客様にはミニデザートのサービスです！
しかもドリンク１００円引き(^ ^)
作り置きは一切していないので、
辛いのは苦手・ちょっと薄味にして欲しい、オイルを少なめで調理してもらいたい、ニンニク抜いてもらえる？？などなど、できる範囲でお客様のご要望に答えてまいります。
今日は美味しいもの食べたいなって時はぜひプロの味をお気軽に味わいに来てください。
選べるパスタ・サラダ・トーストが付いて1,180円
ドリンクをご注文のお客様にはミニデザートのサービスです！
しかもドリンク１００円引き(^ ^)
☆今月のランチメニュー☆
☆シェフの一押しパスタ
ぜひ食べていただきたいパスタ。内容は変わっていきます。
☆大人の牛スネ肉ボロネーゼ
下ゆで３日間、味付けに２日間。最低５日間、煮込んだほろほろのスネ肉。品切れの際はご容赦ください。
☆アマトリチャーナ（豚ホホ肉のトマトソース）
豚ホホ肉に下味をつけ１ヶ月熟成。パリっとした食感と豚の旨味がトマトソースによく合います。
☆自家製パンチェッタのカルボナーラ
グラナ・パダーノチーズ、卵黄、黒胡椒、パンチェッタのみのこれぞ、カルボナーラ。
※ホワイトソースは入っていません
☆生ハムと水菜のペペロンチーノ
生ハムと水菜のパスタです。生ハムの脂とペペロンチーノソースはヤミツキ。
☆海の幸（辛口トマトスープタイプ）
スープだけでも一品になるようなそんな美味しさを求めて作りました。特製のスープとトマトソース、海の幸の出汁の力でさらに美味しく仕上げました。※辛さは控えめにできます。
☆ほうれん草とベーコン（和風・塩・クリーム）
安定のおいしさです。お好みのソースでどうぞ！
☆ボロネーゼ
お肉の味がしっかり味わえる本格派ミートソースです。
☆アラビアータ
辛くて、まるでカッカと怒っているような顔の煮るということからこの名が付きました。
※辛さは控えめにできます。（ペンネもご用意できます）
☆シェフの一押しパスタ
ぜひ食べていただきたいパスタ。内容は変わっていきます。
☆大人の牛スネ肉ボロネーゼ
下ゆで３日間、味付けに２日間。最低５日間、煮込んだほろほろのスネ肉。品切れの際はご容赦ください。
☆アマトリチャーナ（豚ホホ肉のトマトソース）
豚ホホ肉に下味をつけ１ヶ月熟成。パリっとした食感と豚の旨味がトマトソースによく合います。
☆自家製パンチェッタのカルボナーラ
グラナ・パダーノチーズ、卵黄、黒胡椒、パンチェッタのみのこれぞ、カルボナーラ。
※ホワイトソースは入っていません
☆生ハムと水菜のペペロンチーノ
生ハムと水菜のパスタです。生ハムの脂とペペロンチーノソースはヤミツキ。
☆海の幸（辛口トマトスープタイプ）
スープだけでも一品になるようなそんな美味しさを求めて作りました。特製のスープとトマトソース、海の幸の出汁の力でさらに美味しく仕上げました。※辛さは控えめにできます。
☆ほうれん草とベーコン（和風・塩・クリーム）
安定のおいしさです。お好みのソースでどうぞ！
☆ボロネーゼ
お肉の味がしっかり味わえる本格派ミートソースです。
☆アラビアータ
辛くて、まるでカッカと怒っているような顔の煮るということからこの名が付きました。
※辛さは控えめにできます。（ペンネもご用意できます）
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