高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは　高松市由良町　創作パスタ＆ワインの店Piatto　フロア担当あやです(^ ^)

遅ればせながら、今月の平日生パスタランチでお召し上がりいただける、メニューをご紹介いたしますね。

☆今週のパスタ☆
ちなみに、今週はサボイキャベツとオイルサーディンのアーリオオーリオ

☆牡蠣のパスタ☆
広島産の大粒でプリプリな牡蠣を贅沢に。
ソースや食材の組み合わせはスタッフまでお気軽に。

☆大人の牛スネ肉ボロネーゼ☆
下茹で３日間。味付けに２日間。最低５日間煮込んだほろほろのスネ肉。

☆大人のラタトゥイユのトリプルチーズパスタ☆
トマトソースでじっくり煮込んだ野菜とゴルゴンゾーラ・モッツァレラを合わせて、仕上げにペコリーノロマーノ（羊のチーズ）を削りかけました。
優しくも濃厚な一品です。

☆大人のスパイシーカルボナーラ☆
自家製ベーコンの旨味をオイルに閉じ込め、唐辛子と黒胡椒のからさをきかせた今までにない刺激的でウマ辛い絶品パスタ・

☆ポテト・自家製ベーコン。ブロッコリーのクリームスープパスタ☆
たっぷりのクリームスープに自家製ベーコン・野菜の旨味がよく合う温かくなれる一皿。

☆生ハムと水菜のペペロンチーノ☆
生ハムの脂とペペロンチーノソースは病みつきです。

写真は、今週の週替わりパスタ
サボイキャベツとオイルサーディンのアーリオオーリオ



Piattoの平日限定生パスタランチはお好きなパスタにサラダ・トーストのセットで1,180円。
平日のランチタイムにはこの他にPizzaランチと期間限定のグラタンをご用意しています。
また、平日のランチはお席のご予約も承りますので、お気軽にお問い合わせくださいね。
087-813-6171

ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆

☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
087-813-6171