高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは！高松市由良町　創作パスタの店Piatto フロア担当あやです。

実は、今朝は９時半からテレビの収録がございました。

朝一からテンション高く頑張りましたよ〜！

※今夜のディナーは台風のため休業いたします。
お気をつけください。

今週の週替わりパスタ
☆☆☆地ダコとブラックオリーブのトマトソース☆☆☆
やっぱり今の時期はタコが美味しいですよね。
しかも、歯ごたえがしっかりの脚が太い地ダコ。
オリーブオイルでガーリックに火を入れたら、地ダコを投入！
さっと火を通して、旨味がいっぱいのブラックオリーブを加えます。
トマトソースのシンプルなスパゲティ。
熱々茹でたての生パスタとソースをよく混ぜて乳化させたら、
仕上げにはブラックペッパー。
お好みでグラナパダーノチーズをかけても、よく合います。


ランチタイムは通常営業いたしますよ。
雨も強まってまいりましたが、お客様のご来店心よりお待ちしております。

TEL 087-813-6171

ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆


☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171