高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは　高松市由良町創作パスタの店Piatto　フロア担当あやです

２５日（土）にピアットでやりました、ラクレットパーティー

とっても楽しく、にぎやかで、ワインも空っぽになっちゃいました

お料理は
バーニャカウダ
かんぱちのカルパッチョ
ラクレット
自家製パン
エビとズッキーニのトマトソーススパゲッティ
デザート（パンナコッタ）
このお料理にワンドリンク付きで5,000円でございました。

ラクレットはスペアリブのトマト煮込みを熱々の鉄鍋でお出しして、
そこにチーズをどろ〜〜〜っとお客様の目の前でおかけします。

なるべく熱々の状態で食べていただきたいから、
熱々の鉄鍋で。
そしてこのトマトソースに、自家製パンがよく合うのです。

パンのおかわりのご注文もいただきました！



お客様のお席でチーズを提供するので、お客様が写真を撮ってくださってました（笑）
私はちょっぴり緊張していたので、写真を撮られていたことに気付いてませんでした





パーティーではラクレットに合わせたワインを赤中心に６種類ご用意しておりました。
グラス１杯３００円での破格でご提供！
気づくと、ワインは売り切れ。
最後の方は、急遽別のワインも空けて、みなさんいい気分で帰っていただきました



さて、ラクレット、通常メニューとして、日曜日からお出ししております。
ディナー限定となっております。
チーズが溶ける香りや音も楽しみながら、ゆっくりお楽しみくださいね

詳しい内容は食べログでご覧になっていただけます。
ただいま、随時新メニューの更新をしておりますので、時々ご覧になってくださいね。


ピアットは、いのししの温泉とダイレックスさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いに緑・白・赤の三色ののぼりを立てております☆

☆★☆創作パスタの店Piatto（ピアット）☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（土日祝日のランチタイム以外はご予約承っております）
高松市由良町２８－１

087-813-6171