高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは高松市由良町創作パスタ＆ワインの店Piattoでございます。

少し長めのお正月休みをいただいておりましたが、
本日９日（火）から通常営業いたします！
さっそく、今週の週替わりパスタは
☆☆☆カリフラワーとクラッシュソーセージのクリームソース☆☆☆
「ソースと絡みやすくするために、カリフラワーは少し小さめにカット。
少しでも美味しく召し上がっていただくために、先にクリームソースとスープで煮込んで下味をつけています。
また、クラッシュソーセージは、少しでも断面を大きくして、焼いた香ばしさとソーセージの旨味をソースに移せるよう、工夫しました。」

以上、スタッフ浜渦直子からのインタビュー
そう、今週の週替わりは浜渦が考案いたしました。
ぜひ、ご感想を伝えてやってください




また、１月に入ってからの平日ランチメニューは今日がスタートなので内容が変わります。
人気の「ヤリイカの粒マスタードソース」もラインナップにございます。
どうぞお楽しみください

Piatto　平日限定のお得なランチメニューは選べる生パスタにサラダ・トーストがセットで1,180円。
茹でたて熱々の生パスタをぜひ、召し上がりにいらしてください！！
平日ランチはお席のご予約を承ります。お気軽にお電話くださいね。

087-813-6171

ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆

☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
TEL 087-813-6171