今週の週替わりパスタです

2017年10月12日

こんにちは 高松市由良町 創作パスタ&ワインの店Piatto フロア担当あやです。

今日から寒くなっていくみたいですね。皆さま、体調管理にはお気をつけて。

今週のピアット、週替わりパスタは
☆☆☆茄子とモッツァレラチーズのトマトソース アンチョビ風☆☆☆

間違いなく美味しいこの組み合わせ。
昨日からお出ししていますが、召し上がったお客様が「ソースがすごくおいしかったよ〜」と声をかけてくださいます。
トマトソースそのものでも、もちろんおいしいのですが、
そこにオリーブオイルで炒めた茄子の甘みや、アンチョビの旨味が加わり、さらにおいしさパワーアップ!
酸味と甘みのバランスがちょうど良いソースに仕上がっております。

今週は15日(日)が月一回の日曜休みですので、こちらの週替わりを楽しんでいただけるのは土曜日までです。
お早めにどうぞ(^_^)

平日のランチタイムはお席のご予約承ります。お気軽にお問い合わせください。

087-813-6171


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