高松市亀井町　ワインと料理Chef's Table ピアットです

こんにちは　高松市由良町Piatto　あやです。

お客様に
「パンはどこのを使っているの！？」と聞かれます。
外側の皮はパリッと、中はもっちりふっくら。
バターに合う、美味しいトーストだと思います。
なかなか、パンのプロじゃないとこんな美味しいパンは作れません。




もちろん、お客様には仕入先をお伝えしているのですが(^ ^)
Piattoでは高温のガスオーブンで１分間だけ焼いてます。
ですので、家庭用のトースターとはちょっと違う焼き上がりになっています。
同じパンを自分の家で試してみましたので検証済みです（笑）
店のオーブンで焼いて食べる方が、断然美味しいのです。

ちなみに、家でパンを焼くときは、焼き網を使って、ガスコンロで焼くのが
早くて美味しいですよ。
うちはしばらくトースターを使わずにそうやって焼いてました。
ただ、すぐに焦げるので、気をつけてくださいね。


さて、水曜日。
今日はあまりご予約が混み合っておりませんので、
ゆっくりしたランチになるでしょうか〜！？
こればかりは、蓋を開けてみないとわかりませんね。
お席のご予約、承ります。お問い合わせお気軽にどうぞ。
087-813-6171

お客様のご来店、心よりお待ちしております。
ピアットは、いのししの温泉と岩盤浴Feel Saraさんの間にありますが、
お店は少し奥にあるので、目印に、道路沿いにワインレッドののぼりを立てております☆

☆★☆創作パスタ&ワインの店Piatto☆★☆
ランチ11:30～14:30LO/15:00閉店
ディナー17:30～21:00LO/21:30閉店
（定休日前は閉店時間早めます）
定休日月曜（祝日の場合は翌平日休）
（誠に恐れ入りますが、土日祝日のランチタイムはお席のご予約を承っておりません）
高松市由良町２８－１
087-813-6171